|
Petjelsaus (saus Voor Groentegerechten)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 pot pindakaas 1 theelepel trassi
1 fijngesnipperde ui 2 teentjes knoflook
2 theelepels sambal oelek 2 theelepels bruine basterdsuiker
1 eetlepel ketjap manis 1 theelepel kentjoer
2 eetlepels olie 1 blaadje salam
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de ui, de uitgeperste knoflook, sambal en trassi in de olie tot de uien glazig zijn. Roer er de pindakaas doorheen
|
|
|